民以食為天，食以安為先，2015年，中山市成為廣東省首批創(chuàng )建食品安全城市試點(diǎn)城市，宣傳食品安全知識尤為重要。為此，1月11日，中山市食品藥品監督管理局局長(cháng)梁衛華和中山市食品安全大使廖志椿攜中山廣播電視臺周末去哪兒攝制組來(lái)到中山市食品藥品安全科普教育基地-廚邦文化博物館錄制周末去哪兒食品安全篇廚邦特輯。
     來(lái)到美味鮮，游客跟著(zhù)講解員學(xué)習醬油釀造全過(guò)程，食品安全、消費安全和健康膳食等知識。通過(guò)透明的玻璃窗參觀(guān)走廊，還可以近距離觀(guān)看醬油曬制、產(chǎn)品檢驗和全自動(dòng)灌裝的生產(chǎn)實(shí)景，還可以通過(guò)視頻、海報、情景再現等方式了解“醬油”背后的故事。我們希望通過(guò)廚邦文化博物館，將食品安全知識傳播給游客，同時(shí)把獨具美味鮮特色的廚邦智造質(zhì)量管理模式和全流程的產(chǎn)品品質(zhì)保證體系供消費者了解。美味鮮如何做好食品安全工作的，在這里都可以看得到！
     周末去哪兒節目主要介紹中山本土有特色的各行各業(yè)的風(fēng)景風(fēng)情，深受觀(guān)眾的喜愛(ài)。本次特設食品安全專(zhuān)題欄目，希望通過(guò)有趣生動(dòng)的電視節目，把中山本土大型食品企業(yè)專(zhuān)業(yè)的食品安全知識，嚴謹的品質(zhì)控制手段，安全先進(jìn)的醬油釀造工藝介紹給廣大消費者。