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公司專(zhuān)利榮獲2015年度中山市專(zhuān)利金獎
專(zhuān)欄:公司新聞
發(fā)布日期:2015-12-17
閱讀量:10387
作者:廚邦
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2015年11月06日,中山市科技信息網(wǎng)公布《專(zhuān)利金獎名單》,我司發(fā)明專(zhuān)利 “一種采用固定化細胞發(fā)酵制備高鹽稀態(tài)醬油的方法”榜上有名。 獲此殊榮,是公司領(lǐng)導注重科技創(chuàng )新,技術(shù)團隊努力拼搏的成果。
      2015年11月06日,中山市科技信息網(wǎng)公布《專(zhuān)利金獎名單》,我司發(fā)明專(zhuān)利 “一種采用固定化細胞發(fā)酵制備高鹽稀態(tài)醬油的方法”榜上有名。 
該發(fā)明克服了現有技術(shù)的不足,提供一種采用固定化細胞發(fā)酵制備高鹽稀態(tài)醬油的方法,該方法不僅能提升高鹽稀態(tài)醬油風(fēng)味,而且縮短了醬油發(fā)酵的周期,克服了高鹽      稀態(tài)發(fā)酵法發(fā)酵周期長(cháng)、設備利用率低、生產(chǎn)成本偏高的缺點(diǎn)。 
     2015年4月,技術(shù)中心接到中山市科技局《關(guān)于組織申報2015年度市專(zhuān)利獎類(lèi)別項目的通知》,根據知識產(chǎn)權管理小組要求即刻組織申報,并按時(shí)提交相關(guān)申請資料。 
     獲此殊榮,是公司領(lǐng)導注重科技創(chuàng )新,技術(shù)團隊努力拼搏的成果。今后,公司將持續開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作,獲得更多的專(zhuān)利成果,進(jìn)而促進(jìn)公司的快速發(fā)展。 
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