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廚邦頂級廚師交流會(huì )?錦州站
專(zhuān)欄：公司新聞
發(fā)布日期：2015-12-15
閱讀量：10102
作者：廚邦
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將整場(chǎng)會(huì )議逐步推向高潮。相信通過(guò)本次廚師交流會(huì )，廚邦品牌與錦州餐飲業(yè)廚師的距離更近了一步，廚師對廚邦產(chǎn)品的認識將更加深刻，為廚邦產(chǎn)品在錦州餐飲渠道的大發(fā)展創(chuàng )造了非常有利的條件。
      11月10日，“廚邦頂級廚師交流會(huì )?錦州站”在錦州隆重召開(kāi)，廣東美味鮮調味食品有限公司東北大區經(jīng)理崔永超先生，錦州天宏食品有限公司總經(jīng)理王麗紅女士、副總經(jīng)理王麗梅女士，錦州香滿(mǎn)樓行政總廚朱全大師等出席本次會(huì )議，參加本次會(huì )議的還有錦州餐飲界的廚師精英，共計90余人。 
      根據公司對廚師交流會(huì )的整體部署和要求，會(huì )議圍繞廚邦品牌產(chǎn)品展示、創(chuàng )新菜品演示及品鑒、模特走秀、游戲互動(dòng)、文藝演出、抽獎和頒獎等環(huán)節有條不紊的展開(kāi)，會(huì )議現場(chǎng)輕松愉快、趣味橫生。 
      首先，東北大區經(jīng)理崔永超先生向與會(huì )嘉賓介紹了我司的基本發(fā)展概況，以及舉辦廚邦頂級廚師交流會(huì )的深遠意義。廚邦頂級廚師廚藝交流會(huì )旨在弘揚中華飲食之文化，傳承名廚精湛高超之廚藝，推動(dòng)中華餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。通過(guò)廚邦頂級廚師廚藝交流會(huì )，廣大廚師精英相互溝通學(xué)習、切磋技藝、增進(jìn)了解，廚邦頂級廚師交流會(huì )勢必成為廚邦品牌及廚師精英們近距離交流的平臺，大家攜手共進(jìn)，為中華美食文化的發(fā)展貢獻自己的一份力量。 
      會(huì )上，錦州天宏食品有限公司總經(jīng)理王麗紅女士說(shuō)到，“廚邦講良心、產(chǎn)品更放心”是廚邦一貫堅持的產(chǎn)品生產(chǎn)宗旨，是消費者信得過(guò)的產(chǎn)品，用廚邦，老百姓有“口?！?，廚邦醬油絕對擔得起“百年佳釀”四個(gè)字。錦州香滿(mǎn)樓行政總廚朱全大師也談到，廚邦產(chǎn)品物美價(jià)廉，多年來(lái)一直使用廚邦產(chǎn)品，用廚邦產(chǎn)品烹飪出的菜品，風(fēng)味獨特、色香俱全、回味無(wú)窮，確實(shí)是我們廚師的好幫手！ 
      接下來(lái)是整場(chǎng)會(huì )議的重頭戲——廚藝展示環(huán)節，由錦州香滿(mǎn)樓行政總廚朱全大師親自上陣，根據廚邦產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)，量身定做了“紅燒肉燜螺頭、撈汁黃蜆子肉、紅燒鮮魚(yú)翅、蘿卜絲燉魚(yú)丸”四道菜品，使用了“廚邦美味鮮醬油、廚邦雞粉、廚邦金裝漁女蠔油、廚邦紅燒醬油、廚邦蒸魚(yú)豉油、廚邦蒜蓉辣醬”等產(chǎn)品。演示過(guò)程中，朱全大師一邊制作，一邊詳細講解菜品制作中的食材比例、工序方法、火候要點(diǎn)等，吸引了大批廚師上前觀(guān)摩學(xué)習。一會(huì )兒工夫后，一道道“色、香、味”俱全菜品展示在大家眼前，與會(huì )廚師紛紛進(jìn)行了品嘗，好評不斷。因現場(chǎng)演示的這四道菜都是大眾菜，普遍適用于大眾類(lèi)的中餐店，且一學(xué)即會(huì )，有幾個(gè)廚師當場(chǎng)表示回去后立馬推出這四道菜，并一再言道今晚不虛此行。 
      為了進(jìn)一步加深與會(huì )廚師對菜品展示中用到的廚邦產(chǎn)品的印象，菜品展示環(huán)節后，隨即登場(chǎng)的是模特走秀環(huán)節，四位窈窕美女分別手持“廚邦美味鮮醬油、廚邦雞粉、廚邦金裝漁女蠔油、廚邦蒸魚(yú)豉油”依次登場(chǎng)，繞場(chǎng)展示，同時(shí)主持人對展示產(chǎn)品的品質(zhì)特點(diǎn)、用途用法進(jìn)行現場(chǎng)演說(shuō)，并配合接下來(lái)的醬油品鑒環(huán)節，與廚師現場(chǎng)品嘗廚邦醬油的原汁原味，通過(guò)以上環(huán)節的層層推動(dòng)，廚邦產(chǎn)品的印象逐步深入人心。 
      產(chǎn)品展示環(huán)節結束后，現場(chǎng)抽獎頒獎、節目演義和游戲互動(dòng)環(huán)節交叉進(jìn)行，現場(chǎng)氣氛熱烈，與會(huì )者紛紛參與。精美的獎品、天籟般的歌聲、爆笑的二人轉……將整場(chǎng)會(huì )議逐步推向高潮。與會(huì )的廚師精英們和廚邦一起度過(guò)了一個(gè)美好難忘的夜晚。 
      本次頂級廚師交流會(huì )在熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)結束。本次廚師交流會(huì )舉辦的非常成功，與會(huì )廚師會(huì )后給予我們極大的肯定，也給予我們極大的信心。相信通過(guò)本次廚師交流會(huì )，廚邦品牌與錦州餐飲業(yè)廚師的距離更近了一步，廚師對廚邦產(chǎn)品的認識將更加深刻，為廚邦產(chǎn)品在錦州餐飲渠道的大發(fā)展創(chuàng )造了非常有利的條件。今后我們將更加努力，加強與錦州廚師們的互動(dòng)交流，為錦州廚師精英打造一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的交流平臺，使廚邦產(chǎn)品真正成為他們工作和事業(yè)上的好幫手！
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