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廚邦頂級廚師交流會(huì )?中山板芙站 ——醬油哥的故鄉，赴一場(chǎng)溫馨盛宴之約
專(zhuān)欄：公司新聞
發(fā)布日期：2015-11-16
閱讀量：10689
作者：廚邦
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據公司對廚師交流會(huì )的整體部署和要求，會(huì )議圍繞廚邦品牌產(chǎn)品展示、廚師廚藝展示交流、菜肴現場(chǎng)品鑒、烹飪名流點(diǎn)評、產(chǎn)品知識互動(dòng)、抽獎和頒獎等活動(dòng)環(huán)節，穩步有序地推進(jìn)，會(huì )議現場(chǎng)掌聲雷動(dòng)、氣氛空前高漲。
     4月22日，廚邦頂級廚師交流會(huì )?中山板芙站在中山市板芙鎮四海酒家隆重召開(kāi)，在公司領(lǐng)導、品牌策略部的鼎力支持下，以及直營(yíng)大區楊文經(jīng)理、區域張幫聰經(jīng)理領(lǐng)導的中山辦、中山和發(fā)商行全體同仁的通力合作籌備下得以成功舉辦，參與本次交流會(huì )的還有板芙的餐飲二批商、鄉廚、小欖餐飲界名流，共計120人。 
　　據公司對廚師交流會(huì )的整體部署和要求，會(huì )議圍繞廚邦品牌產(chǎn)品展示、廚師廚藝展示交流、菜肴現場(chǎng)品鑒、烹飪名流點(diǎn)評、產(chǎn)品知識互動(dòng)、抽獎和頒獎等活動(dòng)環(huán)節，穩步有序地推進(jìn)，會(huì )議現場(chǎng)掌聲雷動(dòng)、氣氛空前高漲。 
      會(huì )上，直營(yíng)大區經(jīng)理楊文先生向與會(huì )嘉賓介紹了我司的基本發(fā)展概況，以及舉辦廚邦頂級廚師交流會(huì )的意義，廚邦頂級廚師交流會(huì )是我司與全國各地區優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商合作的廚藝交流盛會(huì )，旨在促進(jìn)各地名廚之間交流，為各地名廚展示精湛高超廚藝而提供專(zhuān)業(yè)化的平臺，以傳承名廚精湛高超廚藝為宗旨，弘揚飲食文化為己任，加強同名廚界的溝通和交流，促進(jìn)各地餐飲行業(yè)間的交流、活躍餐飲行業(yè)間的氛圍，是我司順應時(shí)代和市場(chǎng)要求所作出的重要舉措，也作為與廚師長(cháng)期合作的一項重要戰略。 
      隨后中山“和發(fā)商行”總經(jīng)理葉振幫先生在會(huì )上發(fā)表感言并表示“和發(fā)商行”與我司合作的二十余載，是在我司的大力支持下一步步茁壯成長(cháng)起來(lái)的，由當年的幾十萬(wàn)銷(xiāo)售額發(fā)展到現在的幾千萬(wàn)，他總結出一條鐵打的定律“良好的開(kāi)端就是成功的一半”，為了能夠進(jìn)一步實(shí)現飛躍性的突破，廠(chǎng)商精誠合作，本著(zhù)為餐飲市場(chǎng)服務(wù)、為烹飪佳肴增磚添瓦的原則，借助廚邦頂級廚師交流會(huì )平臺，積極開(kāi)拓餐飲渠道，我們堅信，有各位名廚及各位合作伙伴的支持和幫助，廚邦品牌必將深入人心，家喻戶(hù)曉，成為中山大廚們和老百姓首選的優(yōu)質(zhì)調味品。 
　　廚師廚藝展示環(huán)節，由四海酒店餐飲廚師長(cháng)張明師傅親自現場(chǎng)展示兩道特色名菜‘豉油皇焗羅氏蝦、西蘭花炒鮮魷’，使用“廚邦100%純花生油、廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油”進(jìn)行現場(chǎng)烹飪制作。在張師傅一邊烹飪主持人一邊精彩絕倫講解的互動(dòng)過(guò)程中，我們邀請了在場(chǎng)的所有鄉廚嘉賓一起走上烹飪臺近距離觀(guān)摩、深入了解每道佳肴的制作過(guò)程，及菜品食材使用比例，共同見(jiàn)證好廚藝加上好調味烹飪出來(lái)的“色、香、味”俱全的美菜佳肴，通過(guò)現場(chǎng)烹飪互動(dòng)品鑒后，鄉廚們感慨“美極羅氏蝦”制作過(guò)程面臨的最大難點(diǎn)即為蝦的“鮮味”，而廚邦醬油的“特級鮮”的作用使蝦入味恰到好處，保持了蝦的肉質(zhì)鮮美，鄉廚們都豎起大拇指贊嘆，“廚邦品牌真是好產(chǎn)品、值得信賴(lài)。 
      精彩環(huán)節陸續而來(lái)，除了張明師傅的精彩烹飪外，還有靚麗女模的產(chǎn)品走秀，中間穿插著(zhù)有獎問(wèn)答和抽獎環(huán)節，瞬間使現場(chǎng)氣氛推向了高潮。 
      此次廚師交流會(huì )，在中山辦事處大區經(jīng)理楊文先生的指導精神下，會(huì )前促銷(xiāo)和會(huì )后促銷(xiāo)雙管齊下，輪番拉動(dòng)，比起以前的會(huì )后促銷(xiāo)效果更加明顯。餐飲二批商對廚邦品牌產(chǎn)生了更大的興趣，不再停留在觀(guān)望階段，而是以實(shí)際行動(dòng)助推廚邦。 
      我們相信，借助經(jīng)銷(xiāo)商優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理模式與中山名廚較高的區域知名度，在各方的共同努力之下，廚邦產(chǎn)品終會(huì )在千店萬(wàn)檔美味飄香。 
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