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廚邦醬油文化博物館隆重開(kāi)館
專(zhuān)欄：公司新聞
發(fā)布日期：2014-12-19
閱讀量：10184
作者：廚邦
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美味鮮公司張衛華董事長(cháng)在廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式上致辭，介紹了博物館的籌建緣由及過(guò)程。確定了以弘揚中國傳統醬油文化，為大眾提供醬油釀造工藝科普服務(wù)，彰顯廚邦品牌魅力的歷史使命；
　　11月7日，由廣東美味鮮調味食品有限公司主辦的廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式在中山火炬開(kāi)發(fā)區舉行，中山市旅游局局長(cháng)吳嘉敏、中山火炬開(kāi)發(fā)區管委會(huì )副主任鄒鑫、中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)（集團）股份有限公司董事長(cháng)熊煒、廣東美味鮮調味食品有限公司董事長(cháng)張衛華等領(lǐng)導出席了本次活動(dòng)，參加活動(dòng)的還有來(lái)自全國各地的近千名廚邦經(jīng)銷(xiāo)商、供應商以及協(xié)作企業(yè)嘉賓。在社會(huì )各界人士的共同見(jiàn)證下，代表著(zhù)企業(yè)發(fā)展再上新臺階的廚邦醬油文化博物館正式開(kāi)館。 
籌建：歷時(shí)三年 正式開(kāi)館 
　　博物館建設是一項復雜而重大的工程，作為百年老字號企業(yè)，美味鮮公司緣何要建設一座專(zhuān)業(yè)的醬油文化博物館？ 
　　“在企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，我們越來(lái)越強烈地感受到來(lái)自社會(huì )各界以及廣大消費者和投資者更多的關(guān)愛(ài)，我們更加意識到弘揚中國傳統醬油文化，傳播和普及千年南派醬油釀造工藝，傳遞健康飲食及食品安全正能量，展示廚邦品牌魅力的重要性和緊迫性?！泵牢鄂r公司張衛華董事長(cháng)在廚邦醬油文化博物館開(kāi)館儀式上致辭，介紹了博物館的籌建緣由及過(guò)程。 
　　自2011年起，美味鮮公司組建了專(zhuān)門(mén)的團隊，開(kāi)始籌劃廚邦醬油文化博物館的建設。前后歷時(shí)3年，在上海華與華、珠?？臻g印象和優(yōu)筑工程等策劃、設計、施工單位的大力協(xié)作下，2014年11月7日，廚邦醬油文化博物館正式建成開(kāi)館。 
　　張衛華董事長(cháng)強調，建館伊始，美味鮮公司就確立了博物館的建設是以實(shí)現社會(huì )價(jià)值為主旨，半公益性質(zhì)的定位和目標；確定了以弘揚中國傳統醬油文化，為大眾提供醬油釀造工藝科普服務(wù)，彰顯廚邦品牌魅力的歷史使命；致力于傳播中山城市形象，再現和傳承美味鮮“香山沃土岐江水，醇制佳釀美味鮮”百年醬園的歷史巨變，突顯廚邦醬油敢為天下鮮的文化底蘊以及美味鮮人的擔當和勇氣。 
建成：嶺南之鄉 魅力廚邦 
　　廚邦醬油文化博物館坐落于中山岐江之畔，是一座以醬油為主題，集品牌展示、工業(yè)旅游、參觀(guān)互動(dòng)和體驗于一體，生產(chǎn)與旅游區域相獨立的，具有鮮明嶺南特色的專(zhuān)業(yè)醬油文化博物館。 
　　博物館共有四層，室內建筑面積約7000平方米，場(chǎng)館內外可參觀(guān)面積達60000平方米，由醬油文化廣場(chǎng)、醬油文化主展區、美味鮮實(shí)驗室、廚邦醬油生產(chǎn)線(xiàn)、體驗中心及購物中心等部分組成。 
　　位于第三層的博物館主展區由“醬油文化歷史展”、“醬油工藝與器具展”、“南派醬油工藝展”、“廚邦企業(yè)文化展”四個(gè)展區組成。其中“南派醬油工藝展”集中展示了廚邦對南派醬油傳統曬制工藝的傳承和創(chuàng )新，是博物館的主要展區之一。 
后續建設：傳遞正能量 各界齊支持 
　　在博物館開(kāi)館儀式上，張衛華董事長(cháng)提出，博物館開(kāi)館后，美味鮮公司將按照工業(yè)旅游景區的要求，在省市和開(kāi)發(fā)區各級旅游文化部門(mén)的指導下，繼續完善相關(guān)服務(wù)設施，豐富藏品和互動(dòng)體驗，加快人員培訓，與各大旅行社合作，盡早向社會(huì )公眾開(kāi)放，向公眾傳遞健康飲食及食品安全的正能量，為我國調味品行業(yè)乃至食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻自己的一份力量。 
　　中山火炬開(kāi)發(fā)區管委會(huì )鄒鑫副主任表示，希望市、區各級各部門(mén)進(jìn)一步加強對廚邦醬油文化博物館的關(guān)注和支持，為全市企業(yè)文化建設和工業(yè)旅游項目打造新模板、新示范，也為中山火炬開(kāi)發(fā)區科學(xué)發(fā)展、轉型跨越創(chuàng )造良好的文化環(huán)境。 
　　中山市旅游局吳嘉敏局長(cháng)高度肯定了廚邦醬油文化博物館的建設，她認為，廚邦醬油文化博物館的投資和建設為中山市旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的突破，為中山市工業(yè)旅游、工業(yè)文化、工業(yè)轉型升級提供了示范的效應。 
　　同時(shí)，吳嘉敏局長(cháng)提出，市旅游局正在制定中山市工業(yè)旅游發(fā)展的規劃和線(xiàn)路的專(zhuān)題設計，旅游局相關(guān)科室將在市場(chǎng)推廣、在景區的建設、景區的管理和景區的線(xiàn)路整合等方面，充分發(fā)揮好政府職能，做好指導和服務(wù)的工作。 
展望：廚邦天然鮮 美味滿(mǎn)人間 
　　傳承古法三千年，百年廚邦味更鮮！廚邦醬油文化博物館正式開(kāi)館了，相信在社會(huì )各界的支持下，通過(guò)企業(yè)的不懈努力，廚邦醬油文化博物館事業(yè)一定會(huì )成為中山市的美麗盛事，廚邦的人文魅力一定會(huì )在大家的共同關(guān)注中更加璀璨奪目，美味鮮這個(gè)充滿(mǎn)光榮與夢(mèng)想的百年企業(yè)，將在神州大地上抒寫(xiě)出自己的壯麗詩(shī)篇！
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