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齊心協(xié)力，合作共贏(yíng)——廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會(huì )?紹興站圓滿(mǎn)召開(kāi)
專(zhuān)欄：公司新聞
發(fā)布日期：2014-11-28
閱讀量：9495
作者：廚邦
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2014年9月23日18時(shí)38分，經(jīng)紹興辦全體同事及經(jīng)銷(xiāo)商團隊近2個(gè)多月的精心策劃和籌備，由我司和紹興市頂味商貿有限責任公司聯(lián)合主辦的“2014廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會(huì )·紹興站”在紹興飯店如期舉行。
　　2014年9月23日18時(shí)38分，經(jīng)紹興辦全體同事及經(jīng)銷(xiāo)商團隊近2個(gè)多月的精心策劃和籌備，由我司和紹興市頂味商貿有限責任公司聯(lián)合主辦的“2014廚邦頂級廚師廚藝品鑒交流會(huì )·紹興站”在紹興飯店如期舉行。公司總經(jīng)理助理黃泳林先生、公司部門(mén)代表、紹興地區經(jīng)銷(xiāo)商、紹興廚師協(xié)會(huì )一百多位酒店廚師長(cháng)、部分餐飲二批、紹興飯店行政總廚、紹興國際大酒店行政總廚、紹興廚師廚藝學(xué)校5位高級廚師等出席本次活動(dòng)。此次活動(dòng)也吸引了杭州、寧波地區的部分經(jīng)銷(xiāo)商及華東大區的部分同事前來(lái)觀(guān)摩學(xué)習。 
　　本次活動(dòng)共分為五個(gè)環(huán)節：公司領(lǐng)導致辭、經(jīng)銷(xiāo)商致辭、產(chǎn)品展示、廚藝展示、活動(dòng)抽獎與知識問(wèn)答?；顒?dòng)開(kāi)始后，首先由總經(jīng)理助理黃泳林先生代表公司發(fā)表講話(huà)，就公司的歷史、現狀及發(fā)展愿景進(jìn)行了介紹，黃總說(shuō)，開(kāi)展交流會(huì )是非常重要且必要的，公司對此次紹興站的活動(dòng)非常重視，相信它能產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應，進(jìn)一步活躍消費市場(chǎng)。黃總的發(fā)言使紹興廚師協(xié)會(huì )的成員進(jìn)一步加深了對我司的認識。紹興市頂味商貿有限責任公司總經(jīng)理沈海軍先生發(fā)表致辭對公司領(lǐng)導的關(guān)懷與二批商伙伴的長(cháng)期支持表示感謝，沈先生說(shuō)，在各方的支持配合下廚邦品牌影響力在紹興地區不斷提高，后續的工作中紹興頂味將再接再厲，努力提高服務(wù)質(zhì)量，完善團隊管理，保證貨源充足，與廠(chǎng)家、二批商、終端銷(xiāo)售一同努力打造廚邦在紹興市場(chǎng)更加美好的未來(lái)。在產(chǎn)品展示過(guò)程中，模特向廚師們展示了我司的尖刀產(chǎn)品廚邦醬油、廚邦雞粉（精）、浙江主銷(xiāo)產(chǎn)品廚邦美味鮮醬油以及廚邦蠔油，進(jìn)一步加深與會(huì )廚師對我司產(chǎn)品的印象。廚藝展示環(huán)節，由紹興飯店特級廚師運用我司廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦花生油進(jìn)行現場(chǎng)烹飪展示三道菜式：滿(mǎn)掌金錢(qián)、板栗雞翅、清蒸桂魚(yú)，在現場(chǎng)烹飪過(guò)程中主持人對廚師進(jìn)行采訪(fǎng)，詳細的講述了烹飪時(shí)所使用的我司產(chǎn)品及用量用法，其他廚師紛紛上臺觀(guān)看學(xué)習。菜肴烹飪完畢后送與各桌廚師品嘗，廚師們對我司產(chǎn)品的味道及質(zhì)量十分認可。在最后的抽獎與知識問(wèn)答環(huán)節中，主持人通過(guò)對我司產(chǎn)品類(lèi)別及特點(diǎn)的提問(wèn)，使得我司產(chǎn)品味道“鮮”、“綠格子”符號、“曬足180天”等深入人心。 
　　本次活動(dòng)是我司在浙江大區第二次開(kāi)展的廚師會(huì )議，活動(dòng)質(zhì)量得到進(jìn)一步提升?，F就本次活動(dòng)的亮點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結： 
　　1、活動(dòng)選址好。本次活動(dòng)選擇在紹興飯店舉行。紹興飯店是紹興當地的老品牌飯店，知名度以及廚師的認可度高。在此處召開(kāi)廚師會(huì )，足以向與會(huì )的廚師們展示了我司實(shí)力雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量高。 
　　2、廚師知名度大。紹興本地兩大酒店巨頭--紹興飯店、紹興國際大酒店的行政總廚均參加此次會(huì )議，二人均為特級廚師，在廚師協(xié)會(huì )知名度高?；顒?dòng)現場(chǎng)紹興飯店特級廚師更是用我司產(chǎn)品親自展示廚藝，無(wú)形中提高本次廚師會(huì )的質(zhì)量以及我司產(chǎn)品在其他廚師心目中的地位。 
　　3、團隊凝聚力強?；顒?dòng)準備期間，從大區經(jīng)理到基層業(yè)務(wù)員，齊齊上陣，與經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)員一同布置會(huì )場(chǎng)。大家目標一致，通力合作，原計劃三個(gè)小時(shí)的工作在兩小時(shí)之內全部完成。本次廚師會(huì )只是我們在餐飲推廣工作中的一個(gè)起點(diǎn)。在后續的過(guò)程中，紹興辦必將不斷總結，積極尋找新的推廣方式，朝著(zhù)將廚師會(huì )議常態(tài)化開(kāi)展的方向不斷邁進(jìn)，為形成流通、商超、餐飲三個(gè)渠道“三足鼎立”局面而不斷努力！
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